2020.10.15（木）
2020秋 小田原の旅
久しぶりに東京を出て、お城巡りを再開です。
今日目指すのは、石垣山城
途中、海老名ＳＡ下りで休憩。
ここのトイレはすごい！
ヒツジさんがスナップしてきた個室の操作盤
ハイテクだし、むちゃむちゃキレイ状態を維持しています。
そして石垣山城に到着！
まずは攻城です。
城攻めの後は、ランチです。
石垣山城の駐車場は、「一夜城ヨロイズカファーム」の駐車場でもあります。
「一夜城ヨロイズカファーム」って？
2011年（平成23年）11月にオープンしたパティシエ鎧塚 俊彦さんのレストラン。
大自然と育む味わい。
一夜城を後ろに控え、相模湾を一望する風光明媚な土地に、畑と地産地消を目指したレストランとパティスリー・ブーランジェリー・直売所を備えた、新たなる第一次産業とのコラボレーションレストランの誕生です。
（ＨＰより）
手前がレストラン、その奥がパンとスイーツ、一番奥が直売所です。
事前に予約した時間は１３時半。
ちょっと時間があるのでファームをまわって見ます。
全体像はこんな感じ
鎧塚 俊彦さんのおくさん・故川島なお美さんの『川島（鎧塚）なお美慰愛碑』がありました。
碑に刻まれているメッセージ
予約の時間になりました。
レストランはこじんまりとしているので、今日は5組で満席です。（コロナで席が少ないのもありますが・・・・）
ランチコースは２部制で11:30、13:30の２回だけ、予約必須です。
ランチは＠３７００円
本日の前菜
盛合せ ～パルマ産生ハム サーモンのマリネみかんソース 豚のリエット 鶏むね肉のヴァプール梅クリームソース～
マルシェ野菜とサラダ添え
本日のパン
バジルを練り込んだバジルパン 米粉を使用しモチモチに焼いたコメパーネ ペースト状にしたレーズンを練り込んだほんのりレザン
本日のスープ
バターナッツかぼちゃのスープ
エスプレッソの泡がのっていて不思議なおいしさ
メイン（コジカ）
国産骨付き鶏もも肉のコンフィ ほうれん草とポテトピューレ添え マスタードソース
メイン（ひつじ）
神奈川県産黒毛和牛ホホ肉の赤ワインブレゼ 地元野菜とポテトピューレ添え
こちらはプラス５００円
アヴァンデセール
オレンジのジュレ
ピントが合ってないや・・・
デセール（コジカ）
ケーキアソルティ（おすすめケーキ２種類とアイスの盛り合わせ）
デセール（ヒツジ）
キャラメルりんごのシブースト バニラアイス添え
ひつじさんはコーヒー、コジカはアイスティー・一夜城ブレンド（柑橘系）を頂きました。
ふーっ！お腹いっぱいです。
もうすぐ１５時、今日は早めに宿に向かいます。（コジカ）
